こんにちは、クロスパルから紹介に預かりました、ラクロスモチベ上昇中のルキアです。
自炊のレパートリーは僕も少ないですが、天津飯はご飯に具材、卵、餡を順番に乗せるだけなので、簡単でおいしくておすすめです。
自炊も自分が好きなものが食べれるのでいいですが、たまには実家の味も食べたくなります。
突然ですが、高校生の頃、お弁当を持っていっていた人も多いと思いますが、みなさんは何が好きでしたか？
僕は卵焼きが好きでした。
僕の家は砂糖と醤油で味付けしているのですが、分量は適当なので日によって違っていました。
中がちょっと半熟で、砂糖多めの甘い卵焼きが結構好きでした。
また、卵焼きというものは家によってもかなり違っているので、友達と交換して、食べ比べするのが好きでした。
この1年ほとんど卵料理を作ってこなかったんですが、先日、卵１パック100円で手に入れたので、これを機に、卵焼きマスターになれるよう励んでいこうと思います。
次は、地元が近いくれないです。くれないの家の卵焼きはどんな味でしたか？
WRITER:小川流輝
